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メデタイ!


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いや別に、なーーーんもメデタイことなんか
起こっちゃいないんですけど(^0^;)ゝ

おとんが釣りに行ってきて、なんかやたら大漁だったみたいで
夕ご飯、二日連続魚尽くし料理でした(笑)
(ご近所さんにおそすわけしまくって、
そして兄夫婦&兄嫁の実家にまで配るくらいあったんです)

我が家では
一日目はイサキっていう魚を焼きと刺身でいただき、
二日目はタイを鯛メシにしていただき、
その写真がTopのものですね☆

初めての鯛メシ!!!
お釜でつくったんですけど
これが メチャうま!!!
味付け最高!!!
おかーちゃん天才!!!
鯛にも感謝感謝!!!
(もちろん釣ってきたとーちゃんもエライ! 笑)

最初は写真のように一匹そのままを入れて炊き、
ご飯が炊きあがったら
鯛を取り出して 身をほぐします。
そしてお釜の中で混ぜ混ぜして、最後にネギをまぶして
ハイ出来上がり♪
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もうねーーー
ホントに美味しくて
みんな感動の大嵐。
大興奮の連続。
3人ともおかわりしてしまいました~~~(^w^)

おかあさんお惣菜屋さんとかご飯屋さんしたら
絶対流行ると思うんだけどなぁ~~~ ホンマに美味しいもんなぁ~~~
一緒にお店したいわぁ
ま、わたしは料理できないので~~
接客と器づくり店内装づくり担当で、後は看板娘として頑張りますっ!!

もし本当にお店を開店するようなことになれば
皆さん遊びに来て下さいねーーー(^3^)
by w-rainbow-rieko | 2007-06-10 10:09 | 美味しいもの